Acabados

acabados_moldes_quesoHabitualmente los productores de queso se encuentran con el problema de que al adquirir un molde nuevo, su queso tiende a pegarse a las paredes de éste, dificultando el desmoldeo y en muchas ocasiones haciendo que el queso se rompa finalmente.

Como pioneros en este campo, hemos desarrollado un tratamiento químico exclusivo que proporciona suavidad a la pared del molde evitando la rotura del queso durante el desmoldeo y aplicándolo sistemáticamente en cada pedido pensando en las necesidades del cliente.